Wednesday, 3 April 2019

Resep Sambal Bawang Enak, Tahan Beberapa Hari

Sambal merupakan makanan pelengkap yang mana bila ia tidak ada. Makan terasa kurang. Terkadang kita malas untuk memasaknya. Masharist.com akan membagikan Resep Sambal Bawang Enak, sehingga dalam beberapa hari tak repot dan sambal ini bisa dipakai untuk bumbu dasar ya. Semua bahan pakai perbandingan 1:1. Resep oleh bunda lilies dan di masak kembali oleh Yuyun Heriyantie
yuk cus ke resep.


Sambal Bawang Enak
Sambal Bawang Enak



Bahan


  • 250 gr cabe rawit ( boleh mix dengan cabe keriting atau cabe merah)

  • 250 gr bawang merah
  • 250 ml minyak goreng.
  • Gula dan garam secukupnya


Cara Pembuatan


1.Cuci bersih semua bahan.



2. Lalu goreng sebentar dengan minyak goreng yang 250 ml itu. Lalu haluskan bisa diulek atau pakai Chopper. Kebetulan saya pakai Chopper saja. 


3. lalu tumis kembali dengan menggunakan sisa minyak bekas menggoreng tadi. 

4. Tumis sampai tanek atau berubah warna. 



5. Matikan api dan biarkan dingin. 

6. Kalau sudah dingin siap dimasukkan ke toples atau tempat yang lain. 

7. Untuk suhu ruang bisa awet sampai dengan 5 hari. Untuk suhu kulkas bisa sampai 2 minggu.

Itulah resep sambalResep Sambal Bawang Enak, Tahan Beberapa Hari dari masharist.com selamat mencoba.


EmoticonEmoticon